Шкаф шоковой заморозки Fagor ABCO-061 (19091409) используется для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена термощупом с подогревом. Корпус выполнен из стали с изоляцией из полиуретана толщиной 60 мм.