Мощный измельчитель для мяса (шпигорезка) CrozzdicR Сlassic 120

Шпигорезка Classic

Полностью автоматизирована и позволяет осуществить шинкование, нарезку сырья на кубики, полоски или кусочки. Нож для поперечной нарезки имеет автоматическое управление, что позволяет снизить затраты и время работы, а также дает возможность автоматизировать подачу продукта. Предназначена для измельчения мяса и шпика в больших производствах.

Наборы решеток из нержавеющей стали предназначены для самых больших нагрузок. Нарезанное сырье возможно выгружать в 200 литровую тележку, непосредственно установленную около оборудования, или же использовать конвейерную ленту (опция).

Снижение затрат на санитарную обработку для достижения наилучших стандартов гигиены достигается за счет минимизации остатков продукта и простого доступа ко всем частям оборудования.

Нож для поперечной резки, направляющие и весь режущий комплект могут быть легко и быстро сняты без использования дополнительных инструментов.

Преимущества шпигорезок

• Aвтоматический поперечный нож для предварительной нарезки больших кусков мяса, бекона или головок сыра
• Превосходное качество резки и подача продуктов большого размера при помощи дополнительной бокового прижима и решеток для резки свежего мяса
• Постоянно высокая производительность резки мощная гидравлическая система и приводы решеток, предназначенные для большой нагрузки
• Плавная выгрузка продукта посредством встроенного разгрузочного конвейера или непосредственно в тележку объемом 200 литров

Неограниченное разнообразие способов подачи продукта:

• загрузка вручную с помощью двухкамерной системы,
• полностью автоматическая загрузка с бункера,
• загрузочный конвейер для блоков или откалиброванного продукта,
• загрузка в тележки объемом 200 литров.

Низкие затраты на техническое обслуживание плавный запуск снижает нагрузку на приводы и увеличивает срок эксплуатации изнашиваемых деталей.

Характеристики:
Страна: Германия
Вид нарезки: Кубиками, Полосками, Пластинками, Кусочками
Мощность, (кВт): 6.5-8.5
Длина режущей кромки: 0 50 мм
Для чего: Нарезки
Производительность, (кг час): 3000
Размеры рабочей камеры (мм): 90x90x530
Поперечное сечение решетки, (мм): 120x120
4-сторонняя подпрессовка: Нет