Вакуумный массажёр HUALIAN GR-500
Вакуумный массажёр HUALIAN GR-500 994 000
МИНПРОМТОРГ
Чтобы сделать заказ — позвоните нам
+7 (495) 023-XX-XX

Вакуумный массажёр HUALIAN GR-500

994 000

Чтобы сделать заказ — позвоните нам

+7 (495) 023-XX-XX
В наличии
МИНПРОМТОРГ
Все товары компании в этой рубрике
наб. Пресненская, д. 10, Москва
На карте

Характеристики

Описание

Вакуумный массажёр HUALIAN GR-500 – Купить оптом от производителя!


Вакуумный массажёр HUALIAN GR-500 – купить оптом по выгодной цене в компании «КИТАЙПРОМТОРГ». Прямые поставки высококачественного металлопроката из Китая, соответствующего всем требованиям Российских государственных стандартов (ГОСТ), а также строительным нормам и правилам (СНИП).


Компания «КИТАЙПРОМТОРГ» является официальным уполномоченным представителем Ассоциации промышленников Китая на территории Российской Федерации, координирующим поставки в страну металлопроката и промышленного оборудования.


С января 2022 года, информация обо всех импортерах металлопроката и оборудования на территорию Российской федерации аккумулируется в Российском представительстве Ассоциации, что позволит промышленным предприятиям закупать продукцию внутри страны с доставкой в кратчайшие сроки, по самой выгодной цене минуя огромное количество посредников!


Таможенные и торговые склады расположены в таких городах как Москва, Санкт-Петербург, Благовещенск, Новороссийск и Владивосток.


Характеристики

Ёмкость барабана 500 л
Загрузка 200 кг
Скорость вращения барабана 7 об/мин
Степень вакуума -0.08 МПа
Питание 380 V
Вес машины 600 кг
Толщина стенки барабана 3 мм
Габариты 1400×1150×1600 мм

Эти аппараты предназначены для массирования мяса, курицы, рыбы, овощей, фруктов, варёно – копченостей, просаливания и подвяливания сыровяленых и сырокопченых изделий, выдержанных в посоле, сухой посол, добавка пряностей, маринование и выдержка в рассоле, смешивание салатов и соусов, смягчение свежего мяса. Они подойдут для предприятий средней производственной мощности и небольших мясных цехов.

Представляет собой емкость из пищевой нержавеющей стали объемом 500 литров, в которой создается избыточное давление до 1 атм (1 МПа), т.е. вакуум, при котором происходит впитывание рассола(маринада) в продукт. Время соления(маринования) составляет до 30 минут и подбирается в зависимости от рецептуры и свойств продукта. Так например, мясо для шашлыка: 10 кг мяса (свинина, говядина, баранина) заливается 2-3 литрами маринада и проходит обработку в вакуумном массажере в течении 15 минут. После обработки масса увеличивается на 20% до 12 кг, т.к. маринуемое мясо в вакууме набирается маринадом. Далее готовый продукт может фасоваться в пакет или ведро и продаваться как полуфабрикат для шашлыка. При дальнейшей жарке мясо потеряет те же 20% и в готовом виде составит первоначальные 10 кг, при этом будет очень сочным и ароматным, как мясо, которое маринуется в обычных условиях в течении 24 часов. Кроме того вакуумный массажер используется для быстрой мариновки или засолки овощей, капусты, огурцов, грибов и прочих продуктов.

Массажер GR-500 изготавливается из высококачественной нержавеющей стали, издает низкий уровень шума, неприхотлив в процессе эксплуатации и уходе.

Артикул: 56406
Остались вопросы?

Контакты МИНПРОМТОРГ

  • +7 (495) 023-XX-XX Показать номер
наб. Пресненская, д. 10, Москва
Остались вопросы?

Мясоперерабатывающее оборудование в Оренбурге

Категории
Закрыть