Алюминиевый противень APACH Bakery Line AT68T с тефлоновым покрытием используется для приготовления различных блюд в пароконвектоматах, конвекционных печах, расстоечных шкафах и другом тепловом оборудовании. Малая толщина листа помогает полноценно использовать внутреннее пространство рабочей камеры. Высокая теплопроводность материала способствует равномерному прогреву продуктов, благодаря чему сокращается время приготовления и повышается качество готового блюда.